Paté de atum com ovo
O paté de atum com ovo é ideal para acompanhar tostas num convívio com amigos. Aprenda a fazê-lo de forma fácil e rápida.
Ingredientes
- 1 lata de atum
- ½ colher de sobremesa de sal fino
- 1 cebola pequena
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de maionese
- ½ colher de sopa de ketchup
- ½ colher de sopa de mostarda
Preparação
- Comece por cozer o ovo (deixe ferver durante 10 minutos).
- Escorra o atum e coloque-o numa taça.
- Adicione a cebola, bem picada.
- Acrescente o ketchup, a mostarda e tempere com um pouco de sal.
- Mexa bem para envolver os ingredientes.
- Junte o ovo cozido e mexa de forma a esmagá-lo.
- Envolva até obter um creme homogéneo.
- Sirva.
Dicas
- Para um resultado mais leve e fresco, adicione um pouco de salsa picada e envolva antes de servir.
- Se quiser um paté mais homogéneo, pode triturar os ingredientes num liquidificador.
- Para apurar mais o sabor, pode adicionar dentes de alho picados ou um pouco de sumo de limão, consoante a sua preferência.
- Decore com azeitonas pretas e sirva com tostas.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 274kcalHidratos de Carbono: 11gProteínas: 39gGordura: 7gGordura Saturada: 2gGordura Poliinsaturada: 2gGordura Monoinsaturada: 2gGordura Trans: 0.02gColesterol: 226mgSódio: 656mgPotássio: 523mgFibras: 2gAçúcar: 5gVitamina A: 341IUVitamina C: 8mgCálcio: 81mgFerro: 4mg