Comece por amornar a água. Em seguida misture o fermento.
Num recipiente apropriado junte ao preparado anterior a farinha, o açúcar e o óleo. Misture bem.
Amasse até que a massa descole das mãos.
Tape ou cubra com película aderente e deixe levedar por 45 minutos.
Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
Acrescente as passas à massa e envolva bem.
Divida a massa em quatro porções, dê o formato de bola a cada porção e transfira para um tabuleiro com papel vegetal polvilhado com farinha.
Confecione por 25 a 30 minutos ou até estar douradinho.
Retire e deixe arrefecer.
Sirva.