Esta receita traz-lhe muita coisa interessante. Talvez a principal seja a oportunidade de diversificar os seus seus pequenos-almoços ou lanches com este pão com passas.
Para além disso, é uma proposta que se adapta a alterações e combinações de acordo com as suas preferências. Portanto avance e tire partido do pão com passas.
INGREDIENTES
- 200 g de farinha
- 20 g açúcar
- 150 ml de água
- 10 ml de óleo
- 25 g de fermento biológico
- 75 g de passas
PREPARAÇÃO
- Comece por amornar a água. Em seguida misture o fermento.
- Num recipiente apropriado junte ao preparado anterior a farinha, o açúcar e o óleo. Misture bem.
- Amasse até que a massa descole das mãos.
- Tape ou cubra com película aderente e deixe levedar por 45 minutos.
- Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
- Acrescente as passas à massa e envolva bem.
- Divida a massa em quatro porções, dê o formato de bola a cada porção e transfira para um tabuleiro com papel vegetal polvilhado com farinha.
- Confecione por 25 a 30 minutos ou até estar douradinho.
- Retire e deixe arrefecer.
- Sirva.
DICAS
- Utilize as passas que mais apreciar.
- Pode também substitui-las ou combiná-las de acordo com o seu gosto.
- Se preferir pode adaptar as quantidade da receita ao número de pães que pretender preparar.
- Polvilhe as mãos com farinha para amassar.
- Sirva com uma chávena de chá.
