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Início Entradas e petiscos

Pão com frutos secos

Esta receita é uma delícia para fazer e partilhar. Avance para o pão com frutos secos.

RRL por RRL
11 de Março, 2023
em Entradas e petiscos
0
Pão com frutos secos

Pão com frutos secos

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Tem um enorme potencial e certamente vai ser uma receita que vai querer experimentar e utilizar várias vezes. O pão com frutos secos traz-lhe uma ótima iguaria.

Ótimos motivos para avançar para o pão com frutos secos não faltam! Da textura ao sabor, passando pelo seu toque de criatividade. Por isso desfrute da proposta.

Pão com frutos secos

Pão com frutos secos

Esta receita é uma delícia para fazer e partilhar. Avance para o pão com frutos secos.
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Preparação 1 hr
Cozedura 30 mins
Tempo Total 1 hr 30 mins
Refeição Entradas e Petiscos
Cozinha Contemporânea
Doses 4
Calorias 350 kcal

Ingredientes
  

  • 200 g de farinha
  • 20 g de açúcar
  • 150 ml de água
  • 10 ml de óleo
  • 25 g de fermento biológico
  • 25 g de nozes descascadas
  • 25 g de cajus
  • 25 g de amêndoas torradas

Preparação
 

  • Amorne a água e misture com o fermento.
  • À parte junte a farinha, o açúcar e o óleo.
  • Misture os dois preparados e envolva até obter uma massa homogénea.
  • Amasse bem até que sinta a massa a descolar das mãos.
  • Tape a massa ou cubra com película aderente e deixe a levedar 45 minutos.
  • Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
  • Junte os frutos secos à massa e misture para que fiquem bem incorporados.
  • Divida a massa em quatro porções aproximadamente idênticas e transfira para um tabuleiro com papel vegetal ligeiramente polvilhado com farinha.
  • Confecione por 25 a 30 minutos ou até estar douradinho.
  • Retire e deixe arrefecer.
  • Sirva.

Dicas

  • A combinação de frutos secos é ao seu gosto.
  • Também a quantidade pode ser adaptada ao que pretender preparar.
  • Polvilhe as mãos com farinha quando amassar.
  • Pode deixar a levedar mais tempo.
  • Acompanhe com uma chávena de chá.

Dados Nutricionais

Serving: 100gCalorias: 350kcalHidratos de Carbono: 51gProteínas: 11gGordura: 12gGordura Saturada: 2gGordura Poliinsaturada: 2gGordura Monoinsaturada: 8gSódio: 8mgPotássio: 238mgFibras: 5gAçúcar: 6gVitamina A: 1IUVitamina C: 0.1mgCálcio: 34mgFerro: 3mg
Palavras-Chave Pão com frutos secos
Tags: Pão com frutos secos
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