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Início Entradas e petiscos

Cogumelos com coentros

Esta é uma receita simples e cheia de sabor. Prove os cogumelos com coentros.

RRL por RRL
11 de Março, 2023
em Entradas e petiscos
0
Cogumelos com coentros

Cogumelos com coentros

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Com esta proposta poderá enriquecer a sua mesa com pouca culpa e muito sabor. Os cogumelos com coentros são uma entrada ou petisco apetecível.

De maneira bastante simples, dando um toque pessoal onde pode colocar a sua criatividade, tem aqui uma excelente opção. Experimente e fique fã dos cogumelos com coentros.

Cogumelos com coentros

Cogumelos com coentros

Esta é uma receita simples e cheia de sabor. Prove os cogumelos com coentros.
5 from 1 vote
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Preparação 10 mins
Cozedura 10 mins
Tempo Total 20 mins
Refeição Entradas e Petiscos
Cozinha Contemporânea
Doses 4
Calorias 153 kcal

Ingredientes
  

  • 300 g de cogumelos frescos laminados
  • 3 dentes de alho
  • Q.b. de sal
  • Q.b. de pimenta
  • Q.b. de coentros
  • Q.b. de azeite

Preparação
 

  • Passe bem os cogumelos por água e escorra igualmente bem.
  • Coloque alho picado e azeite numa frigideira. Deixe aquecer um pouco.
  • Junte os cogumelos à frigideira e tempere com um pouco de sal e pimenta.
  • Deixe cozinhar durante 5 a 10 minutos.
  • Polvilhe com coentros e envolva.
  • Sirva.

Dicas

  • Pode utilizar manteiga ao invés de azeite.
  • Aos ingredientes pode adicionar opções como chouriço ou bacon.
  • Um toque de vinho branco é também uma boa opção.
  • Os coentros podem ser complementados ou substituídos por orégãos.
  • Acompanhe com uma boa fatia de pão.

Dados Nutricionais

Serving: 100gCalorias: 153kcalHidratos de Carbono: 3gProteínas: 2gGordura: 0.3gGordura Saturada: 0.04gGordura Poliinsaturada: 0.1gSódio: 4mgPotássio: 248mgFibras: 1gAçúcar: 2gVitamina A: 0.2IUVitamina C: 2mgCálcio: 6mgFerro: 0.4mg
Palavras-Chave Cogumelos com coentros
Tags: Cogumelos com coentros
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