Numa taça grande, misture o frango desfiado, a massa cozida, o milho, as ervilhas, a cenoura ralada e a cebola picada.
Tempere com salsa e cebolinho picados, sal e pimenta-preta a gosto.
Misture bem todos os ingredientes e leve ao frigorífico por pelo menos 30 minutos antes de servir.
DICAS
Existem muitas opções de ingredientes que você pode adicionar à salada para deixá-la ainda mais saborosa e nutritiva. Algumas sugestões incluem: tomate cereja cortado ao meio, pepino em cubinhos, azeitonas picadas, pimento em tirinhas, folhas de alface e croutons.
Sim, você pode substituir a massa por outro ingrediente da sua preferência, como arroz, quinoa, grão de bico ou batata cozida.
Existem muitas opções de molhos para acompanhar esta salada. O molho de iogurte combina muito e pode ser feito com 1 copo de iogurte natural, 2 colheres de sopa de azeite, 1 colher de sopa de vinagre, 1 dente de alho picado, sal e pimenta preta a gosto.