Cheesecake de frutos vermelhos no copo
Fica delicioso e é muito simples de fazer. Experimente o cheesecake de frutos vermelhos no copo.
Ingredientes
- 200 g de bolachas digestivas de aveia
- 250 g de queijo-creme
- 600 ml de natas para bater
- 75 g de açúcar
- 300 g de doce de frutos vermelhos
Preparação
- Parta as bolachas em pedacinhos e reserve.
- Bata as natas até obter chantilly. Vá adicionando o açúcar enquanto bate.
- Acrescente o queijo-creme e envolva devidamente.
- Em copos ou frasquinhos coloque uma camada de bolacha, uma camada de creme e uma camada de doce de frutos vermelhos.
- Repita o procedimento até esgotar os ingredientes.
- Leve ao frio.
- Sirva.
Dicas
- Se preferir utilize um processador para triturar as bolachas.
- O tipo de bolachas pode ser adaptado ao seu gosto.
- Ao invés de queijo-creme pode usar mascarpone.
- O doce de frutos vermelhos pode ser substituído por outro ao seu gosto. Laranja, pêra ou pêssego são ótimas opções.
- Como tempo de frio sugerimos 4 a 5 horas.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 523kcalHidratos de Carbono: 56gProteínas: 5gGordura: 32gGordura Saturada: 16gGordura Poliinsaturada: 3gGordura Monoinsaturada: 8gColesterol: 75mgSódio: 221mgPotássio: 183mgFibras: 1gAçúcar: 37gVitamina A: 895IUVitamina C: 4mgCálcio: 115mgFerro: 1mg