Folar doce
Uma receita simples que pode aproveitar para épocas festivas e não só. Experimente a nossa versão de folar doce.
Ingredientes
- 500 g de farinha
- 20 g de fermento
- 50 g de açúcar
- 2 ovos
- 100 ml de óleo
- 150 g de iogurte grego
- 10 g de erva doce
- Q.b. de canela
- 1 pitada de sal
Preparação
- Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
- Num recipiente apropriado junte os ovos e o açúcar. Misture bem.
- Acrescente o iogurte grego, o óleo, a canela, a erva doce e o sal. Volte a misturar até obter uma mistura homogénea.
- Junte a farinha e o fermento. Misture e amasse.
- Divida a massa em quatro porções uniformes, dê-lhes o formato de bola e coloque num tabuleiro coberto com papel vegetal.
- Confecione por 30 minutos.
- Retire e deixe arrefecer.
- Sirva.
Dicas
- Faça a gestão da quantidade de ingredientes de acordo com o que pretender preparar.
- A quantidade de erva-doce e de canela deve ser gerida ao seu gosto.
- Pincele com gema de ovo antes de ir ao forno.
- Caso aprecie coloque um ovo cozido em cada folar.
- Sirva em fatias que pode barrar com manteiga ou compota.
Dados Nutricionais
Serving: 150gCalorias: 486kcalHidratos de Carbono: 113gProteínas: 22gGordura: 27gGordura Saturada: 3gGordura Poliinsaturada: 2gGordura Monoinsaturada: 21gGordura Trans: 0.01gColesterol: 84mgSódio: 147mgPotássio: 301mgFibras: 5gAçúcar: 14gVitamina A: 128IUVitamina C: 1mgCálcio: 91mgFerro: 7mg