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–+ servings
Tempo1 hour
Calorias431kcal
Doses8

INGREDIENTES

  • 300 g de farinha com fermento
  • 250 g de açúcar
  • 300 g de iogurte com aroma de morango
  • 3 ovos
  • 125 g de manteiga
  • 10 ml de extrato de baunilha
  • 300 g de morangos

PREPARAÇÃO

  • Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
  • Num recipiente adequado misture os ovos, o açúcar, os iogurtes, a manteiga derretida e o extrato de baunilha.
  • Acrescente a farinha e torne a misturar bem.
  • Lave bem os morangos, corte-os aos pedaços e junte-os à massa. Envolva para que fiquem bem distribuídos.
  • Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.
  • Transfira a massa para a forma.
  • Coza durante 40 a 45 minutos.
  • Retire, deixe arrefecer e desenforme.
  • Sirva.

DICAS

  • A quantidade de açúcar pode ser gerida ao seu gosto.
  • Na massa pode colocar outros ingredientes, como por exemplo frutos secos.
  • A forma pode ser do tipo que preferir: redonda, com ou sem buraco, quadrada, etc.
  • Controle o ponto de cozedura com o teste do palito.
  • Se apreciar, pode rechear e cobrir com chantilly.