Amêijoas à bulhão pato com cerveja

Um petisco delicioso, que vai querer provar. Experimente amêijoas à bulhão pato com cerveja.

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Preparação 5

Cozedura 15

Tempo Total 20

Refeição Entradas e Petiscos

Cozinha Portuguesa

Doses

Calorias 256 kcal

Ingredientes

1 kg de amêijoas demolhadas
5 dentes de alho
150 ml de cerveja
30 g de coentros
Q.b. de azeite
Q.b. de sal

Preparação

Num tacho ou frigideira coloque azeite e alho picado. Aqueça um pouco.
Junte coentros picados e em seguida as amêijoas.
Confecione até as amêijoas abrirem.
Acrescente a cerveja e um pouco de sal. Deixe confecionar até o álcool evaporar.
Sirva.

Dicas

Pode utilizar amêijoas congeladas.
Se aprecia piripiri coloque uma malagueta picada no início juntamente com o azeite e o alho.
Polvilhe com coentros.
Sirva com gomos de limão.
Acompanhe com pão torrado.

Dados Nutricionais

Serving: 250gCalorias: 256kcalHidratos de Carbono: 4gProteínas: 6gGordura: 0.4gGordura Saturada: 0.1gGordura Poliinsaturada: 0.1gGordura Monoinsaturada: 0.1gGordura Trans: 0.01gColesterol: 11mgSódio: 27mgPotássio: 81mgFibras: 0.3gAçúcar: 0.1gVitamina A: 619IUVitamina C: 3mgCálcio: 28mgFerro: 1mg

Palavras-Chave Amêijoas à bulhão pato, Amêijoas à bulhão pato com cerveja