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+ servings
Tempo15 minutes
Calorias74kcal
Doses2

INGREDIENTES

  • 1 tomate médio
  • 1 cebola pequena
  • 1 pepino pequeno
  • 1/2 pimento vermelho
  • 1/2 pimento verde
  • 1 colher de sopa de vinagre
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • qb de flor de sal
  • qb de orégãos

PREPARAÇÃO

  • Lave os legumes e retire as sementes do tomate e do pepino.
  • Corte todos os legumes em cubinhos e coloque-os numa taça.
  • Tempere com flor de sal, azeite, vinagre e orégãos secos.
  • Sirva fresquinha.

DICAS

  • Uma maneira de melhorar a Salada Montanheira é adicionar cubos de queijo feta ou mozzarella para dar um toque cremoso à salada.
  • Outra opção é adicionar azeitonas pretas ou verdes fatiadas para dar um sabor mais intenso.
  • Substituir o vinagre por suco de limão também pode dar um sabor mais fresco e cítrico à salada.
  • Adicionar folhas de manjericão fresco pode dar um aroma delicioso à salada.
  • Cubos de pão torrado também podem ser adicionados para dar uma textura crocante.
  • Para adicionar proteína e tornar a salada mais saciante, pode-se adicionar grão-de-bico cozido.
  • Por fim, adicionar frutas frescas como morangos ou manga em cubos pode dar um toque doce e refrescante à salada.