Bolo de pêssego húmido e fofinho
Uma ótima opção para sobremesa nos dias onde lhe apetece algo doce e bom. Experimente o bolo de pêssego húmido e fofinho.
Preparação 15 minutes mins
Cozedura 45 minutes mins
Tempo Total 1 hour hr
Refeição Sobremesa
Cozinha Contemporânea
- 300 g de farinha com fermento
- 250 g de açúcar
- 300 g de iogurte grego natural
- 3 ovos
- 125 g de manteiga
- 10 ml de extrato de baunilha
- 300 g de pêssego
Comece por pré-aquecer o forno nos 180 ºC.
Misture os ovos, o açúcar, o iogurte, a manteiga derretida e o extrato de baunilha.
Junte a farinha e volte a misturar.
Descasque e descaroce os pêssegos. Corte-os em pedacinhos e junte-os à massa. Envolva bem.
Transfira a massa para uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Leve ao forno por 45 minutos.
Retire e deixe arrefecer.
Desenfome.
Sirva.
- Equilibre a quantidade de açúcar ao seu gosto.
- O pêssego pode ser em calda. Nesse caso escorra-o bem.
- Controle a cozedura com o teste do palito.
- Se apreciar polvilhe com açúcar em pó quando servir.
- Acompanhe com uma chávena de chá ou café.
Serving: 100gCalorias: 435kcalHidratos de Carbono: 65gProteínas: 10gGordura: 15gGordura Saturada: 3gGordura Poliinsaturada: 4gGordura Monoinsaturada: 7gGordura Trans: 0.01gColesterol: 63mgSódio: 190mgPotássio: 170mgFibras: 2gAçúcar: 36gVitamina A: 772IUVitamina C: 2mgCálcio: 63mgFerro: 2mg
Palavras-Chave bolo de pêssego, Bolo de pêssego húmido e fofinho