Descasque as batatas-doces, corte-as em pedaços médios e coloque-as num tabuleiro.
Regue com o óleo e misture bem.
Polvilhe com os orégãos e tempere com sal e pimenta a gosto.
Leve ao forno durante cerca de 1 hora ou até que as batatas estejam macias.
DICAS
Experimente adicionar outros temperos ou ervas aromáticas à receita. Por exemplo, pode adicionar alho picado, alecrim ou tomilho para dar um sabor extra às batatas-doces.
Para uma versão mais saudável da receita, pode substituir o óleo por azeite extra-virgem. Além de ser mais saudável, o azeite também adiciona um sabor delicioso às batatas-doces.
Se quiser dar um toque crocante às batatas-doces, pode polvilhar com um pouco de queijo ralado antes de levar ao forno. O queijo vai derreter e formar uma crosta crocante e deliciosa por cima das batatas.
Outra forma de personalizar esta receita é adicionar outros legumes ao tabuleiro. Por exemplo, pode adicionar cenouras, cebolas ou pimentos cortados em pedaços médios junto com as batatas-doces. Isso vai adicionar mais sabor e textura ao prato.