Camarão cremoso na frigideira
Para prato principal ou petisco, temos uma ótima proposta. Experimente e delicie-se com o camarão cremoso na frigideira.
Ingredientes
- 500 g de camarão
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 1/2 pimento encarnado
- 200 ml de natas
- Q.b. de sal
- Q.b. de pimenta
Preparação
- Numa frigideira coloque um pouco de azeite, a cebola picada e o alho picado.
- Confecione um pouco e junte o pimento limpo de sementes e partes brancas, partido aos bocadinhos. Deixe apurar um pouco.
- Junte os camarões inteiros e tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe confecionar.
- Quando estiverem apurados, adicione as natas e envolva.
- Sirva.
Dicas
- Pode utilizar miolo de camarão.
- Outra hipótese é cozer e descascar o camarão previamente.
- Este prato liga bem com piripiri.
- Para enriquecer pode também utilizar miolo de mexilhão, ou mesmo delícias do mar.
- Polvilhe com coentros antes de servir, ou com outra erva aromática ao seu gosto.
- Acompanhe com arroz ou esparguete e tenha uma excelente refeição.
Dados Nutricionais
Serving: 200gCalorias: 237kcalHidratos de Carbono: 6gProteínas: 2gGordura: 10gGordura Saturada: 5gGordura Poliinsaturada: 0.4gGordura Monoinsaturada: 2gColesterol: 29mgSódio: 17mgPotássio: 138mgFibras: 1gAçúcar: 3gVitamina A: 769IUVitamina C: 22mgCálcio: 59mgFerro: 0.2mg