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+ servings
Tempo30 minutes
Calorias237kcal
Doses4

INGREDIENTES

  • 500 g de camarão
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1/2 pimento encarnado
  • 200 ml de natas
  • Q.b. de sal
  • Q.b. de pimenta

PREPARAÇÃO

  • Numa frigideira coloque um pouco de azeite, a cebola picada e o alho picado.
  • Confecione um pouco e junte o pimento limpo de sementes e partes brancas, partido aos bocadinhos. Deixe apurar um pouco.
  • Junte os camarões inteiros e tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe confecionar.
  • Quando estiverem apurados, adicione as natas e envolva.
  • Sirva.

DICAS

  • Pode utilizar miolo de camarão.
  • Outra hipótese é cozer e descascar o camarão previamente.
  • Este prato liga bem com piripiri.
  • Para enriquecer pode também utilizar miolo de mexilhão, ou mesmo delícias do mar.
  • Polvilhe com coentros antes de servir, ou com outra erva aromática ao seu gosto.
  • Acompanhe com arroz ou esparguete e tenha uma excelente refeição.