Ora aqui está algo que podemos afirmar ser bom, saboroso e de sucesso garantido. O camarão cremoso na frigideira pode trazer-lhe imensas possibilidades.
Ao adotar esta receita na sua cozinha poderá ter excelentes opções de petisco ou prato principal, que liga bem com inúmeros acompanhamentos. Avance e desfrute do camarão cremoso na frigideira.
INGREDIENTES
- 500 g de camarão
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 1/2 pimento encarnado
- 200 ml de natas
- Q.b. de sal
- Q.b. de pimenta
PREPARAÇÃO
- Numa frigideira coloque um pouco de azeite, a cebola picada e o alho picado.
- Confecione um pouco e junte o pimento limpo de sementes e partes brancas, partido aos bocadinhos. Deixe apurar um pouco.
- Junte os camarões inteiros e tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe confecionar.
- Quando estiverem apurados, adicione as natas e envolva.
- Sirva.
DICAS
- Pode utilizar miolo de camarão.
- Outra hipótese é cozer e descascar o camarão previamente.
- Este prato liga bem com piripiri.
- Para enriquecer pode também utilizar miolo de mexilhão, ou mesmo delícias do mar.
- Polvilhe com coentros antes de servir, ou com outra erva aromática ao seu gosto.
- Acompanhe com arroz ou esparguete e tenha uma excelente refeição.
