Salada de frutos silvestres
A salada de frutos silvestres é uma opção deliciosa, saudável e nutritiva para os dias mais quentes do Verão. Aprenda a fazê-la.
Ingredientes
- 1 chávena de morangos
- 1 chávena de mirtilos
- 1 chávena de framboesas
- 1 chávena de amoras
- 1 chávena de manga cortada em cubos
- 1 chávena de ananás cortado em cubos
- 2 colheres de sopa de mel
- qb de sumo de limão
Preparação
- Numa taça grande, misture todas as frutas.
- Numa taça pequena, misture o mel e o sumo de limão.
- Deite o molho de mel e limão sobre as frutas e misture para envolver.
- Sirva de imediato ou guarde no frigorífico até estar pronto a servir.
Dicas
- Experimente adicionar outras frutas à salada, como kiwi, banana, pêssego ou uvas. Isso aumentará a variedade de sabores e texturas na salada.
- Adicione algumas folhas de hortelã picadas à salada para dar um toque de frescura. A hortelã combina muito bem com as frutas e dá um sabor refrescante à salada.
- Para dar um toque crocante à salada, experimente adicionar algumas nozes ou amêndoas picadas. Isso adicionará uma textura crocante e um sabor agradável à salada.
- Sirva a salada de frutas com uma colherada de iogurte natural por cima. O iogurte adicionará cremosidade à salada e combinará muito bem com o sabor das frutas.
- Se preferir uma salada de frutas mais doce, experimente adicionar um pouco mais de mel ao molho ou polvilhe a salada com açúcar mascavado antes de servir.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 147kcalHidratos de Carbono: 38gProteínas: 2gGordura: 0.5gGordura Saturada: 0.1gGordura Poliinsaturada: 0.1gGordura Monoinsaturada: 0.1gSódio: 3mgPotássio: 340mgFibras: 4gAçúcar: 30gVitamina A: 693IUVitamina C: 129mgCálcio: 36mgFerro: 1mg