Go Back
–+ servings
Tempo15 minutes
Calorias338kcal
Doses4

INGREDIENTES

  • 500 g de grão-de-bico cozido e escorrido
  • 2 latas de atum
  • 2 ovos cozidos
  • 2 tomates
  • 1 alho francês
  • qb de azeite extra virgem
  • qb de vinagre
  • qb de sal
  • qb de pimenta

PREPARAÇÃO

  • Descasque e pique finamente a cebola. Corte o tomate em rodelas finas. Escorra o atum e descasque e corte os ovos em pedaços.
  • Coloque o grão-de-bico numa tigela, junte a cebola, o tomate, o atum e os ovos e misture delicadamente.
  • Tempere com azeite, vinagre, sal e pimenta a gosto e misture novamente. Sirva de imediato ou reserve no frigorífico até ao momento de servir.

DICAS

  • Para tornar a salada ainda mais nutritiva e saborosa, experimente adicionar outros vegetais como pepino, pimentão ou cenoura ralada. Isso também adicionará mais textura e cor ao prato.
  • Em vez de usar apenas azeite e vinagre para temperar a salada, experimente adicionar outros temperos como mostarda Dijon, mel ou suco de limão para dar um sabor extra.
  • Adicionar ervas frescas como salsa, coentro ou manjericão pode dar um sabor fresco e aromático à salada. Basta picar finamente as ervas e misturá-las com os outros ingredientes.
  • Para dar um toque doce à salada, experimente adicionar frutas como maçã, pêra ou uvas cortadas em pedaços. Isso também adicionará uma textura crocante ao prato.
  • Para tornar a salada ainda mais completa, experimente servi-la com fatias de pão torrado. Isso também ajudará a absorver o molho da salada e torná-la ainda mais saborosa.