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Início Saladas

Salada de grão de bico com atum

A salada de grão de bico com atum é a solução ideal para os dias de Verão sem abdicar de todo o sabor de uma refeição nutritiva e deliciosa.

RRL por RRL
27 de Maio, 2023
em Saladas
0
Salada de grão de bico com atum

Salada de grão de bico com atum

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A salada de grão-de-bico com atum é uma opção deliciosa e nutritiva para uma refeição rápida e saudável. Além disso, é também muito fácil de preparar. Basta misturar os ingredientes numa tigela e temperar a gosto.

E o melhor de tudo é que esta salada pode ser adaptada de acordo com as preferências pessoais, adicionando outros vegetais, frutas ou temperos. Aprenda a fazer uma deliciosa e refrescante salada de grão de bico com atum com esta receita simples e tradicional.

Salada de grão de bico com atum

Salada de grão de bico com atum

A salada de grão de bico com atum é a solução ideal para os dias de Verão sem abdicar de todo o sabor de uma refeição nutritiva e deliciosa.
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Preparação 15 minutes mins
Cozedura 0 minutes mins
Tempo Total 15 minutes mins
Refeição Salada
Cozinha Portuguesa
Doses 4
Calorias 338 kcal

Ingredientes
  

  • 500 g de grão-de-bico cozido e escorrido
  • 2 latas de atum
  • 2 ovos cozidos
  • 2 tomates
  • 1 alho francês
  • qb de azeite extra virgem
  • qb de vinagre
  • qb de sal
  • qb de pimenta

Preparação
 

  • Descasque e pique finamente a cebola. Corte o tomate em rodelas finas. Escorra o atum e descasque e corte os ovos em pedaços.
  • Coloque o grão-de-bico numa tigela, junte a cebola, o tomate, o atum e os ovos e misture delicadamente.
  • Tempere com azeite, vinagre, sal e pimenta a gosto e misture novamente. Sirva de imediato ou reserve no frigorífico até ao momento de servir.

Dicas

  • Para tornar a salada ainda mais nutritiva e saborosa, experimente adicionar outros vegetais como pepino, pimentão ou cenoura ralada. Isso também adicionará mais textura e cor ao prato.
  • Em vez de usar apenas azeite e vinagre para temperar a salada, experimente adicionar outros temperos como mostarda Dijon, mel ou suco de limão para dar um sabor extra.
  • Adicionar ervas frescas como salsa, coentro ou manjericão pode dar um sabor fresco e aromático à salada. Basta picar finamente as ervas e misturá-las com os outros ingredientes.
  • Para dar um toque doce à salada, experimente adicionar frutas como maçã, pêra ou uvas cortadas em pedaços. Isso também adicionará uma textura crocante ao prato.
  • Para tornar a salada ainda mais completa, experimente servi-la com fatias de pão torrado. Isso também ajudará a absorver o molho da salada e torná-la ainda mais saborosa.

Dados Nutricionais

Serving: 100gCalorias: 338kcalHidratos de Carbono: 40gProteínas: 31gGordura: 6gGordura Saturada: 1gGordura Poliinsaturada: 2gGordura Monoinsaturada: 2gGordura Trans: 0.01gColesterol: 112mgSódio: 234mgPotássio: 730mgFibras: 11gAçúcar: 9gVitamina A: 1084IUVitamina C: 13mgCálcio: 108mgFerro: 6mg
Palavras-Chave salada de atum, salada de grão de bico, salada de grão de bico com atum
Tags: salada de atumsalada de grão de bico
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