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–+ servings
Tempo10 minutes
Calorias45kcal
Doses2

INGREDIENTES

  • 2 colheres de sopa de molho de soja
  • 1 colher de chá de óleo de sésamo
  • 1 colher de chá de vinagre de arroz
  • 1 colher de sopa de mirin
  • 1 colher de sopa de sumo de limão

PREPARAÇÃO

  • Num frasco pequeno, misture bem todos os ingredientes.
  • Sirva o molho Shoyu e desfrute!

DICAS

  • Se aprecia picante, pode experimentar adicionar uma pitada de pimenta à mistura.
  • Experimente adicionar alho ou gengibre picados ao molho para uma maior complexidade de sabores.
  • Outra maneira de variar a receita é usando diferentes tipos de vinagre. Por exemplo, pode experimentar usar vinagre de maçã ou vinagre balsâmico em vez de vinagre de arroz. 
  • Finalmente, também pode experimentar com diferentes adoçantes. Em vez de usar açúcar, pode experimentar usar mel, por exemplo.