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+ servings
Tempo10 minutes
Calorias182kcal
Doses4

INGREDIENTES

  • 300 g de folhas de alface
  • 100 g de folhas de rúcula
  • 25 g de coentros
  • Q.b. de sal
  • Q.b. de pimenta
  • Q.b. de azeite
  • Q.b. de vinagre balsâmico
  • 100 g de nozes

PREPARAÇÃO

  • Lave bem todas as folhas verdes e pique-as para uma tigela adequada onde preparar a salada.
  • Junte as nozes.
  • Tempere com azeite e vinagre balsâmico.
  • Em seguida acrescente sal e pimenta a gosto.
  • Sirva.

DICAS

  • Esta salada é a base onde pode juntar muitos ingredientes: de tomate a milho, passando pelo tipo de queijo que mais apreciar.
  • Mesmo no domínio das folhas verdes tem muitas outras opções: endívias é uma das possibilidades.
  • Tanto dá para compor uma refeição principal, como para um excelente acompanhamento.