Pré-aqueça o forno nos 200 ºC.
Numa taça adequada coloque os camarões, o ananás e a cebola em pedaços adequados às espetadas.
Tempere com sal, pimenta, azeite e coentros. Envolva bem.
Disponha os ingredientes em espetos.
Confecione na grelha do forno, com um tabuleiro por baixo.
Sirva.