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Baba de camelo simples e fácil

Baba de camelo simples e fácil

Estamos certos que esta é das sobremesas que a maior parte dos seus convivas aprecia. Por isso não hesite em preparar esta baba de camelo simples e fácil.
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Preparação 15 minutes
Cozedura 0 minutes
Tempo Total 15 minutes
Refeição Sobremesa
Cozinha Contemporânea
Doses 6
Calorias 275 kcal

Ingredientes
  

  • 397 g de leite condensado cozido
  • 6 ovos

Preparação
 

  • Coloque o leite condensado num recipiente adequado.
  • Separe as gemas das claras.
  • Passe as gemas num coador e junte-as ao leite condensado. Bata tudo muito bem.
  • Bata bem as claras em castelo.
  • Junte os dois preparados e envolva bem.
  • Transfira para uma taça adequada.
  • Coloque no frio.
  • Sirva.

Dicas

  • Pode usar leite condensado "normal" e cozê-lo numa panela de pressão.
  • Passar as gemas por um coador é essencial para diminuir o sabor a ovo.
  • Decore e sirva com frutos secos ao seu gosto.

Dados Nutricionais

Serving: 150mlCalorias: 275kcalHidratos de Carbono: 36gProteínas: 11gGordura: 10gGordura Saturada: 5gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 3gGordura Trans: 0.02gColesterol: 186mgSódio: 147mgPotássio: 306mgAçúcar: 36gVitamina A: 414IUVitamina C: 2mgCálcio: 213mgFerro: 1mg
Palavras-Chave baba de camelo, Baba de camelo simples e fácil