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–+ servings
Tempo40 minutes
Calorias493kcal
Doses4

INGREDIENTES

  • 800 g de peito de frango
  • 5 dentes de alho
  • 30 g de massa de pimentão
  • 100 ml de vinho branco
  • 2 limões
  • Q.b. de azeite
  • Q.b. de sal
  • Q.b. de pimenta

PREPARAÇÃO

  • Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
  • Tempere o frango com alho picado, massa de pimentão, vinho branco, sumo de limão, sal, pimenta e um pouco de azeite.
  • Coloque num tabuleiro de forno.
  • Acrescente mais um pouco de azeite, se necessário e decore com rodelas de limão a gosto.
  • Confecione durante 25 a 30 minutos.
  • Sirva.

DICAS

  • Este é um prato que pode adaptar ao seu gosto, pode, por exemplo, abdicar da massa de pimentão.
  • Vire o frango a meio da confeção.
  • Vá regando o forno com molho durante a confeção.
  • Dê alguns golpes no peito de frango ante de o temperar.
  • Se apreciar pode acrescentar piripiri ao tempero, ou ao servir.
  • Acompanhe com batata frita e salada de tomate.