Pudim de leite condensado fácil
Aqui tem uma ótima opção para sobremesa. Experimente o pudim de leite condensado fácil.
Ingredientes
- 5 ovos
- 400 g de leite condensado
- 400 ml de leite
- 50 ml de caramelo líquido
Preparação
- Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
- No liquidificador coloque os ovos, o leite condensado e o leite. Bata até obter um preparado uniforme.
- Espalhe o caramelo pelo interior de uma forma de pudim de modo uniforme.
- Transfira o preparado para a forma.
- Coza em banho-maria por 70 a 80 minutos.
- Retire, deixe arrefecer e desenforme.
- Sirva.
Dicas
- Se preferir mais doce, aumente a quantidade de leite condensado.
- Pode fazer o próprio caramelo líquido.
- Controle o ponto de cozedura.
- Após esfriar, pode colocar no frio, desenformando quando servir.
- Sirva decorado com frutos vermelhos.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 325kcalHidratos de Carbono: 44gProteínas: 12gGordura: 11gGordura Saturada: 6gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 3gGordura Trans: 0.01gColesterol: 167mgSódio: 190mgPotássio: 406mgAçúcar: 44gVitamina A: 495IUVitamina C: 2mgCálcio: 298mgFerro: 1mg