Com poucos ingredientes e um procedimento muito simples, pode ter uma sobremesa de eleição. Avance para o pudim de leite condensado fácil e comprove.
O resultado é uma delícia de sabor, textura e aspeto, que certamente quererá repetir para colocar na mesa em muitas ocasiões. Por isso, desfrute do pudim de leite condensado fácil.
INGREDIENTES
- 5 ovos
- 400 g de leite condensado
- 400 ml de leite
- 50 ml de caramelo líquido
PREPARAÇÃO
- Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
- No liquidificador coloque os ovos, o leite condensado e o leite. Bata até obter um preparado uniforme.
- Espalhe o caramelo pelo interior de uma forma de pudim de modo uniforme.
- Transfira o preparado para a forma.
- Coza em banho-maria por 70 a 80 minutos.
- Retire, deixe arrefecer e desenforme.
- Sirva.
DICAS
- Se preferir mais doce, aumente a quantidade de leite condensado.
- Pode fazer o próprio caramelo líquido.
- Controle o ponto de cozedura.
- Após esfriar, pode colocar no frio, desenformando quando servir.
- Sirva decorado com frutos vermelhos.
