Comece por pré-aquecer o forno nos 180 ºC.
Junte os ovos e o açúcar e bata bem até obter uma mistura com aspeto liso.
Em seguida acrescente o óleo e misture novamente.
Adicione a farinha, o chocolate em pó, o sal, o fermento e a canela. Torne a misturar e envolver bem.
Descasque e parta as maçãs aos pedacinhos, junte ao preparado anterior e envolva.
Transfira para uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Leve ao forno por 45 a 50 minutos.
Retire, deixe arrefecer e desenforme.
Sirva.