Panquecas fáceis e fofinhas
Para aproveitar e degustar em muitas ocasiões. Experimente as panquecas fáceis e fofinhas.
Ingredientes
- 300 ml de leite
- 300 ml de farinha com fermento
- 2 ovos
- 15 ml de óleo
- 1 pitada de sal
Preparação
- Num recipiente adequado coloque os ingredientes e misture até obter um preparado homogéneo.
- Coloque um ligeiro fio de óleo numa frigideira. Espalhe com papel absorvente.
- Aqueça um pouco a frigideira.
- Coloque uma porção do preparado na frigideira e distribua-o uniformemente. Confecione bem de ambos os lados.
- Repita o processo até esgotar o preparado.
- Sirva.
Dicas
- Pode aumentar a quantidade de ingredientes proporcionalmente para obter mais panquecas.
- As quantidades referenciadas dão para 6 panquecas bem compostas.
- Na massa pode adicionar frutos secos.
- Se possível confeccione numa frigideira própria para panquecas.
- Sirva com mel, chocolate, doces variados, etc.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 253kcalHidratos de Carbono: 34gProteínas: 9gGordura: 8gGordura Saturada: 3gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 4gGordura Trans: 0.01gColesterol: 91mgSódio: 158mgPotássio: 189mgFibras: 1gAçúcar: 4gVitamina A: 244IUCálcio: 113mgFerro: 2mg