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+ servings
Tempo25 minutes
Calorias253kcal
Doses4

INGREDIENTES

  • 300 ml de leite
  • 300 ml de farinha com fermento
  • 2 ovos
  • 15 ml de óleo
  • 1 pitada de sal

PREPARAÇÃO

  • Num recipiente adequado coloque os ingredientes e misture até obter um preparado homogéneo.
  • Coloque um ligeiro fio de óleo numa frigideira. Espalhe com papel absorvente.
  • Aqueça um pouco a frigideira.
  • Coloque uma porção do preparado na frigideira e distribua-o uniformemente. Confecione bem de ambos os lados.
  • Repita o processo até esgotar o preparado.
  • Sirva.

DICAS

  • Pode aumentar a quantidade de ingredientes proporcionalmente para obter mais panquecas.
  • As quantidades referenciadas dão para 6 panquecas bem compostas.
  • Na massa pode adicionar frutos secos.
  • Se possível confeccione numa frigideira própria para panquecas.
  • Sirva com mel, chocolate, doces variados, etc.