Com um número reduzido de ingredientes e que apostamos tem em casa, pode ter solução para deliciosos momentos. As panquecas fáceis e fofinhas fazem fãs com toda a naturalidade.
Arrisque e confecione-as ao pequeno-almoço, lanche ou brunch e quererá comer mais do que uma. Portanto, é avançar e desfrutar das panquecas fáceis e fofinhas.
INGREDIENTES
- 300 ml de leite
- 300 ml de farinha com fermento
- 2 ovos
- 15 ml de óleo
- 1 pitada de sal
PREPARAÇÃO
- Num recipiente adequado coloque os ingredientes e misture até obter um preparado homogéneo.
- Coloque um ligeiro fio de óleo numa frigideira. Espalhe com papel absorvente.
- Aqueça um pouco a frigideira.
- Coloque uma porção do preparado na frigideira e distribua-o uniformemente. Confecione bem de ambos os lados.
- Repita o processo até esgotar o preparado.
- Sirva.
DICAS
- Pode aumentar a quantidade de ingredientes proporcionalmente para obter mais panquecas.
- As quantidades referenciadas dão para 6 panquecas bem compostas.
- Na massa pode adicionar frutos secos.
- Se possível confeccione numa frigideira própria para panquecas.
- Sirva com mel, chocolate, doces variados, etc.
