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+ servings
Tempo25 minutes
Calorias199kcal
Doses4

INGREDIENTES

  • 800 g de filetes de pescada
  • 3 dentes de alho
  • 1/2 limão
  • Q.b. de sal
  • Q.b. de pimenta
  • Q.b. de coentros
  • Q.b. de azeite

PREPARAÇÃO

  • Numa frigideira coloque azeite e alho laminado e aqueça um pouco.
  • Junte os filetes e tempere com sal e pimenta.
  • Deixe cozinhar de ambos os lados e regue com sumo de limão a gosto.
  • Acrescente coentros picados a gosto.
  • Sirva.

DICAS

  • Esta receita adapta-se muito bem a vários tipos de filetes e de peixe.
  • Caso utilize peixe congelado, descongele antecipadamente.
  • Pode temperar os filetes com sal, pimenta e limão previamente.
  • Se apreciar refresque com um toque de vinho branco enquanto confeciona.
  • Sirva com batata cozida e salada.