Tempere os hambúrgueres com sal, pimenta e alho picado.
Numa frigideira coloque um pouco de azeite e manteiga e deixe aquecer.
Junte os hambúrgueres e confecione bem de ambos os lados. Retire e reserve.
Lave bem os cogumelos e acrescente-os ao conteúdo da frigideira.
Deixe que confecionem e percam a água.
Junte as natas e apure bem.
Volte a colocar as hambúrgueres no molho. Se necessário retifique os temperos.
Envolva bem.
Sirva.