Tarte de limão com natas
Uma opção deliciosa e refrescante que é perfeita como sobremesa de um almoço em família. Aprenda a fazer tarte de limão com natas.
Ingredientes
- 150 g de bolacha Maria
- 70 g de manteiga derretida
- 2 limões
- 200 ml de leite condensado
- 200 ml de natas
Preparação
- Triture bem a bolacha, até obter uma areia fina. Verta num recipiente.
- Misture a manteiga à bolacha, até obter uma massa.
- Forre uma tarteira de fundo amovível com esta mistura, para criar a base.
- Leve a tarteira ao frigorífico e passe à criação do recheio.
- Bata o leite condensado, as natas e o sumo dos dois limões, até obter um creme espesso.
- Verta esta mistura por cima da base de bolacha.
- Decore com um pouco de raspa de limão a seu gosto.
- Leve a sobremesa ao frigorífico por pelo menos 3 horas, antes de a poder servir.
Dicas
- É possível utilizar qualquer tipo de bolacha para fazer a base da sobremesa, pelo que pode inovar com os seus sabores preferidos. Recomendamos especialmente bolachas de canela, digestivas, de aveia e de chocolate.
- Pode dar mais vida à base da tarte usando ingredientes como um pouco de açúcar mascavado, canela em pó, frutos secos finamente picados, raspas de chocolate, raspas de limão, ou qualquer coisa que a sua imaginação ditar.
- Pode usar uma batedeira para misturar todos os ingredientes do recheio, ou colocar tudo no liquidificador e bater até estar pronto.
- Deixe a tarte arrefecer no frigorífico pelas 3 horas recomendadas. No entanto, para garantir que a tarte arrefece bem, pode deixá-la no frio de um dia para o outro, antes de a servir.
- Para além de utilizar raspas de limão para decorar a sua tarte, pode usar outros ingredientes, como raspas de chocolate, frutos secos picados, uma calda de frutos vermelhos, doce de limão, ou outras coberturas à sua escolha.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 425kcalHidratos de Carbono: 44gProteínas: 6gGordura: 26gGordura Saturada: 10gGordura Poliinsaturada: 5gGordura Monoinsaturada: 9gColesterol: 34mgSódio: 264mgPotássio: 277mgFibras: 1gAçúcar: 31gVitamina A: 764IUVitamina C: 21mgCálcio: 171mgFerro: 1mg