Croissants mistos no forno
Aquele snack a que ninguém resiste. Prove estes croissants mistos no forno e desfrute.
Preparação 15 minutes mins
Cozedura 25 minutes mins
Tempo Total 40 minutes mins
Refeição Entradas e Petiscos
Cozinha Contemporânea
- 230 g de massa folhada
- 100 g de fiambre
- 100 g de queijo mozzarella fatiado
- 1 gema de ovo
Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
Abra a massa folhada, deixando o papel vegetal por baixo.
Coloque fatias de queijo a cobrir a massa.
Em cima do queijo coloque fatias de fiambre.
Corte a massa em oito parte equivalentes, com forma triangular.
Enrole cada uma das partes que cortou, de modo a ficar com a forma de um croissant.
Bata a gema de ovo e pincele os croissants.
Transfira para um tabuleiro de forno forrado com papel vegetal.
Leve ao forno por 25 a 30 minutos, mas vá controlando a confeção.
Retire e deixe arrefecer um pouco.
Sirva.
- Utilize preferencialmente massa folhada redonda.
- Pode aumentar a dose de fiambre e de queijo.
- Esta receita é ótima para fazer croissants simples.
- Controle bem a confeção para que os croissants fiquem no ponto.
- Sirva os croissants ainda morninhos.
Serving: 100gCalorias: 467kcalHidratos de Carbono: 27gProteínas: 16gGordura: 32gGordura Saturada: 10gGordura Poliinsaturada: 4gGordura Monoinsaturada: 16gColesterol: 80mgSódio: 617mgPotássio: 140mgFibras: 1gAçúcar: 1gVitamina A: 217IUCálcio: 187mgFerro: 2mg
Palavras-Chave Croissants mistos, Croissants mistos no forno