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–+ servings
Tempo10 minutes
Calorias134kcal
Doses6

INGREDIENTES

  • 100 g alface
  • 100 g rúcula
  • 100 g agrião
  • 100 g mirtilos
  • 20 g framboesas
  • 400 g morangos
  • 80 g nozes
  • 50 g uvas passas
  • qb molho de iogurte

PREPARAÇÃO

  • Misture primeiro a alface e os canónigos, e de seguida os restantes ingredientes: mirtilos, framboesas, morangos e nozes.
  • Tempere com molho de iogurte. Se preferir um tempero mais tradicional, acrescente sal, azeite e vinagre.
  • Distribua as uvas passas por cima e sirva!

DICAS

  • Esta receita é muito versátil e permite dar asas à sua imaginação e criatividade na cozinha. Pode escolher as verduras que quiser. Se quiser usar apenas alface, pode optar por escolher vários tipos, evitando assim tornar o prato demasiado monótono.
  • Uma variante mais radical é substituir todas as verduras mencionadas na receita por espinafres.
  • Também em relação aos frutos vermelhos, existem muitas hipóteses de alterar este prato consoante o seu gosto pessoal. Amoras silvestres, groselha e cerejas são outras frutas a ter em conta.
  • Proporcione um toque mais requintado a esta salada de frutos vermelhos adicionando um pouco de queijo (à sua escolha) cortado em pequenos cubos e regue tudo com um fio de mel.
  • Além de nozes, pode também utilizar amêndoas picadas ou outros frutos secos.