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Início Saladas

Salada de frutos vermelhos

Não sabemos bem se é uma sobremesa, uma salada ou um petisco... ou tudo ao mesmo tempo. Aprenda a fazer salada de frutos vermelhos.

RRL por RRL
4 de Outubro, 2020
em Saladas
0
Salada de frutos vermelhos

Salada de frutos vermelhos

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É uma sobremesa, uma salada, uma entrada ou um petisco? Ou será tudo ao mesmo tempo? 🙂 Se gosta de levar um estilo de vida saudável e procura receitas saborosas que não prejudiquem o seu organismo ou a sua dieta, esta é uma delas, sem dúvida. Uma salada de frutos vermelhos.

Pode substituir vários dos ingredientes consoante o seu gosto pessoal. Qualquer fruto vermelho ou outros frutos do bosque combinam bem com esta salada que é enriquecida com alguns frutos secos que lhe proporcionam uma textura crocante. Aprenda a fazer uma deliciosa salada de frutos vermelhos.

Salada de frutos vermelhos

Salada de frutos vermelhos

Não sabemos bem se é uma sobremesa, uma salada ou um petisco… ou tudo ao mesmo tempo. Aprenda a fazer salada de frutos vermelhos.
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Preparação 10 mins
Cozedura 0 mins
Refeição Salada
Cozinha Vegetariana
Doses 6
Calorias 134 kcal

Ingredientes
  

  • 100 g alface
  • 100 g rúcula
  • 100 g agrião
  • 100 g mirtilos
  • 20 g framboesas
  • 400 g morangos
  • 80 g nozes
  • 50 g uvas passas
  • qb molho de iogurte

Preparação
 

  • Misture primeiro a alface e os canónigos, e de seguida os restantes ingredientes: mirtilos, framboesas, morangos e nozes.
  • Tempere com molho de iogurte. Se preferir um tempero mais tradicional, acrescente sal, azeite e vinagre.
  • Distribua as uvas passas por cima e sirva!

Dicas

  • Esta receita é muito versátil e permite dar asas à sua imaginação e criatividade na cozinha. Pode escolher as verduras que quiser. Se quiser usar apenas alface, pode optar por escolher vários tipos, evitando assim tornar o prato demasiado monótono.
  • Uma variante mais radical é substituir todas as verduras mencionadas na receita por espinafres.
  • Também em relação aos frutos vermelhos, existem muitas hipóteses de alterar este prato consoante o seu gosto pessoal. Amoras silvestres, groselha e cerejas são outras frutas a ter em conta.
  • Proporcione um toque mais requintado a esta salada de frutos vermelhos adicionando um pouco de queijo (à sua escolha) cortado em pequenos cubos e regue tudo com um fio de mel.
  • Além de nozes, pode também utilizar amêndoas picadas ou outros frutos secos.
 

Dados Nutricionais

Serving: 200gCalorias: 134kcalHidratos de Carbono: 12gProteínas: 4gGordura: 9gGordura Saturada: 1gSódio: 13mgPotássio: 346mgFibras: 3gAçúcar: 7gVitamina A: 1488IUVitamina C: 52mgCálcio: 76mgFerro: 1mg
Palavras-Chave frutos vermelhos, salada, salada de frutos vermelhos
Tags: frutos vermelhossalada de frutos vermelhossaladas
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