Hambúrguer no forno com natas
Os hambúrgueres assados no forno com natas são uma refeição prática e versátil, que certamente lhe agradará. Aprenda a receita.
Ingredientes
- 6 hambúrgueres
- 6 dentes de alho
- 200 ml de natas
- 1 embalagem de cogumelos laminados
- qb sal
- qb pimenta
- qb azeite
Preparação
- Tempere os hambúrgueres num tabuleiro com sal, pimenta e alho picado.
- Acrescente azeite quanto baste e leve ao forno pré-aquecido a 180 ºC durante 25 minutos.
- Prepare o molho colocando um fio de azeite num tacho e misturando alho picado. Junte os cogumelos e deixe cozinhar.
- Misture as natas e rectifique o tempero.
- Deixe cozinhar mais um pouco até que ganhe a consistência desejada.
- Retire os hambúrgueres do forno e cubra-os com o molho preparado.
- Sirva com um acompanhamento ao seu gosto.
Dicas
- Os hambúrgueres podem ser enriquecidos e polvilhados ou cobertos com queijo antes de irem ao forno.
- Pode trabalhar o molho de natas com mais alguns ingredientes, nomeadamente louro, salsa ou coentros, ou mesmo pedacinhos de bacon ou linguiça.
- O queijo pode também ser utilizado para polvilhar o prato no final da confecção.
Dados Nutricionais
Serving: 200GCalorias: 71kcalHidratos de Carbono: 2gProteínas: 1gGordura: 7gGordura Saturada: 4gGordura Trans: 1gColesterol: 18mgSódio: 28mgPotássio: 62mgFibras: 1gAçúcar: 1gVitamina A: 208IUVitamina C: 1mgCálcio: 42mgFerro: 1mg