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Salgadinhos de alheira assados no forno

Salgadinhos de alheira assados no forno

As receitas com este ingrediente são de comer e chorar por mais. Prove os nossos salgadinhos de alheira. Vai adorar, de certeza!
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Preparação 15 minutes
Cozedura 15 minutes
Tempo Total 30 minutes
Refeição Entradas e Petiscos
Cozinha Portuguesa
Doses 4
Calorias 189 kcal

Ingredientes
  

  • 2 alheiras
  • ¼ de cebola picada finamente
  • 1 gema de ovo
  • qb sal
  • qb pimenta
  • qb salsa
  • qb pão ralado

Preparação
 

  • Retire a pele às alheiras e esfarele-as numa taça.
  • Junte a cebola, a gema de ovo, salsa picadinha a gosto e tempere com sal e pimenta.
  • Misture tudo muito bem.
  • Faça bolinhas com o preparado e passe-as por pão ralado.
  • Coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal.
  • Leve a forno pré-aquecido a 180 ºC durante 15 minutos ou até que fiquem douradinhas.

Dicas

  • Se preferir aproveite a clara para passar os salgadinhos antes de os colocar no pão ralado.
  • Um ingrediente que também liga muito bem com a alheira é maçã, portanto pode adicioná-la em pedacinhos muito pequenos a esta receita.

Dados Nutricionais

Serving: 100GCalorias: 189kcalHidratos de Carbono: 1gProteínas: 9gGordura: 16gGordura Saturada: 5gGordura Trans: 1gColesterol: 90mgSódio: 362mgPotássio: 155mgFibras: 1gAçúcar: 1gVitamina A: 107IUVitamina C: 1mgCálcio: 12mgFerro: 1mg
Palavras-Chave salgadinhos, salgadinhos de alheira