Bife com molho agridoce
Uma delícia de receita, que mistura sabores e confere uma sensação incrível. Prove o nosso bife com molho agridoce de mel e mostarda.
Preparação 15 minutes mins
Cozedura 15 minutes mins
Tempo Total 30 minutes mins
Refeição Prato Principal
Cozinha Contemporânea
- 2 bifes de 200 g
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de mel
- 100 ml de natas
- qb sal
- qb pimenta
- qb manteiga
- qb azeite
Tempere os bifes com sal e pimenta.
Aqueça uma frigideira com manteiga e azeite.
Quando derreter coloque os bifes e deixe que ganhem cor de ambos os lados. Retire os bifes e reserve.
Acrescente o mel e a mostarda à frigideira e deixe cozinhar em lume baixo.
Vá mexendo e quando obtiver uma mistura homogénea junte as natas.
Volte a mexer até homogeneizar novamente.
Junte os bifes e sirva.
- Para quem gostar e for um apreciador de uma textura mais cremosa, pode adicionar mais natas do que as referidas.
- Nesta receita pode adicionar um toque de gengibre ralado no momento em que estiver a confecionar o molho.
- Relativamente ao acompanhamento sugere-se arroz, que liga muito bem com o tempero agridoce.
Serving: 200GCalorias: 101kcalHidratos de Carbono: 2gProteínas: 1gGordura: 10gGordura Saturada: 6gGordura Trans: 1gColesterol: 27mgSódio: 46mgPotássio: 74mgFibras: 1gAçúcar: 2gVitamina A: 312IUVitamina C: 1mgCálcio: 56mgFerro: 1mg
Palavras-Chave bife com molho agridoce, bifes