Coloque-as no liquidificador, juntamente com o açúcar e com a água.
Bata até obter uma mistura homogénea.
Transfira para um tacho adequado e misture o sumo de um limão.
Confecione até reduzir para a consistência desejada.
Retire e coloque em frasquinhos.
Dicas
Pode utilizar a variedade de maçã que mais gostar.
Se optar por colocar o doce num frasco, esterilize-o primeiro. Para isso coloque o frasco e as tampas num tacho com água quente e deixe ferver durante 10 minutos. Depois retire, encha-os e tape-os, virando-os para baixo.
O aproveitamento das cascas, dos caroços e das sementes pode servir para uma bela geleia de maçã.