Ovos recheados com linguiça
Estes ingredientes combinam na perfeição e dão origem a um petisco ao qual não vai resistir. Experimente ovos recheados com linguiça.
Preparação 15 minutes mins
Cozedura 10 minutes mins
Tempo Total 25 minutes mins
Refeição Entradas e Petiscos
Cozinha Portuguesa
- 5 ovos
- 2 linguiças
- ½ cebola picadinha
- qb de pimenta
Inicie a preparação com a confeção dos ovos.
Deixe que arrefeçam.
Descasque os ovos e corte-os em metades. Reserve a parte da clara cozida e coloque as gemas numa tigela.
Numa frigideira frite a linguiça em finas rodelinhas até que fique ao seu gosto.
Junte às gemas a linguiça e a cebola.
Misture adequadamente e retifique de pimenta.
Recheie as claras com o preparado.
Sirva.
- Se gostar opte por utilizar linguiça picante.
- Coza os ovos durante 10 minutos, para garantir que as gemas ficam bem confecionadas.
- Pode perfeitamente servir estes ovos acompanhados por arroz e salada e transformar a entrada numa refeição.
Serving: 100gCalorias: 367kcalHidratos de Carbono: 2gProteínas: 23gGordura: 28gGordura Saturada: 11gGordura Trans: 1gColesterol: 266mgSódio: 1263mgPotássio: 96mgFibras: 1gAçúcar: 1gVitamina A: 651IUVitamina C: 1mgCálcio: 34mgFerro: 3mg
Palavras-Chave ovos, ovos recheados, ovos recheados com linguiça