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Tempo25 minutes
Calorias107kcal
Doses8

INGREDIENTES

  • 150 g de massa aletria
  • 500 ml de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • qb de casca de limão
  • qb de canela em pó

PREPARAÇÃO

  • Coza a massa aletria em água durante 5 minutos.
  • Escorra e reserve.
  • Á parte coloque o leite condensado e o leite num tacho.
  • Vá aquecendo em lume brando durante breves minutos e misturando.
  • Acrescente a massa aletria reservada a esse tacho, junte a casca de limão e canela a gosto, e deixe ferver por 5 minutos.
  • Transfira para um prato.
  • Deixe arrefecer e sirva.

DICAS

  • Pode cozer a massa aletria com uma pitada de sal.
  • Nesta receita pode utilizar gemas, e ter um resultado mais aproximado a uma aletria conventual. No nosso caso optámos por não usar, pois entendemos que simplifica bastante o processo, sem perder qualidade.
  • Sirva polvilhado com canela.