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–+ servings
Tempo25 minutes
Calorias112kcal
Doses4

INGREDIENTES

  • 1 chávena de chá de arroz
  • 420 g de feijão manteiga cozido
  • qb de azeite
  • qb de sal
  • qb de água

PREPARAÇÃO

  • Num tacho adequado coloque a água a aquecer.
  • Quando estiver a ferver junte o arroz.
  • Tempere com um pouco de sal e um fio de azeite.
  • Acrescente o feijão manteiga e deixe cozer durante 15 minutos.
  • Sirva.

DICAS

  • Embora o tipo de arroz a utilizar possa ser variado, de carolino a vaporizado, sugerimos arroz agulha
  • A medida de água deve ser 3 vezes a de arroz.
  • Pode utilizar outros ingredientes para enriquecer o arroz como pedacinhos de bacon.
  • Tem sempre a possibilidade de preparar o arroz com um refogado de cebola e alho.
  • Sirva polvilhado com coentros.