Aqueça bem uma grelha e asse o bacalhau.
Coza as batatas em água e sal. Quando estiverem al dente, escorra e reserve.
Faça um refogado com azeite, cebola às rodelas e alho picado.
Numa travessa colocam-se as batatas às rodelas e as postas de bacalhau por cima. Regue com a cebolada.
Sirva.