Aqueça bem uma grelha e asse as postas de bacalhau até ficarem douradas por fora.

Coza as batatas em água com sal. Assim que estiverem al dente, escorra e reserve.

Numa frigideira, prepare uma cebolada: aqueça o azeite, junte a cebola cortada em rodelas finas e os alhos picados. Deixe cozinhar até a cebola ficar macia.

Disponha as batatas cortadas em rodelas no fundo de uma travessa.

Coloque por cima as postas de bacalhau assado.

Regue tudo com a cebolada bem quente e tempere com pimenta a gosto.

Sirva de imediato.