Lave bem as folhas da couve, retirando os talos mais grossos.
Coza as batatas com casca numa panela grande, temperadas com uma pitada de sal.
Noutra panela, coza os lombos de bacalhau durante cerca de 8 minutos em água quente, sem deixar ferver demasiado.
Coza os ovos à parte, contando cerca de 10 minutos após a água começar a ferver.
Depois de cozidos, passe-os por água fria, descasque-os e reserve.
Aqueça o azeite com os dentes de alho laminados numa frigideira até estes começarem a alourar ligeiramente.
Escorra as batatas, retire-lhes a casca e coloque-as numa travessa grande.
Junte as folhas de couve, os ovos cortados ao meio e os lombos de bacalhau.
Regue tudo generosamente com o azeite quente e sirva de imediato.