Batata doce no forno com orégãos
As batatas doces no forno com orégãos são uma solução simples e deliciosa para servir de acompanhamento. Aprenda a fazê-las.
Ingredientes
- 3 batatas-doces grandes
- 3 colheres de sopa de óleo
- qb de orégãos
- qb de sal
- qb de pimenta
Preparação
- Descasque as batatas-doces, corte-as em pedaços médios e coloque-as num tabuleiro.
- Regue com o óleo e misture bem.
- Polvilhe com os orégãos e tempere com sal e pimenta a gosto.
- Leve ao forno durante cerca de 1 hora ou até que as batatas estejam macias.
Dicas
- Experimente adicionar outros temperos ou ervas aromáticas à receita. Por exemplo, pode adicionar alho picado, alecrim ou tomilho para dar um sabor extra às batatas-doces.
- Para uma versão mais saudável da receita, pode substituir o óleo por azeite extra-virgem. Além de ser mais saudável, o azeite também adiciona um sabor delicioso às batatas-doces.
- Se quiser dar um toque crocante às batatas-doces, pode polvilhar com um pouco de queijo ralado antes de levar ao forno. O queijo vai derreter e formar uma crosta crocante e deliciosa por cima das batatas.
- Outra forma de personalizar esta receita é adicionar outros legumes ao tabuleiro. Por exemplo, pode adicionar cenouras, cebolas ou pimentos cortados em pedaços médios junto com as batatas-doces. Isso vai adicionar mais sabor e textura ao prato.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 305kcalHidratos de Carbono: 68gProteínas: 5gGordura: 2gGordura Saturada: 0.2gGordura Poliinsaturada: 0.1gGordura Monoinsaturada: 1gSódio: 186mgPotássio: 1142mgFibras: 10gAçúcar: 14gVitamina A: 48094IUVitamina C: 8mgCálcio: 102mgFerro: 2mg