Bavaroise de laranja
Uma delícia que vai querer provar e repetir. Avance e desfrute de uma excelente bavaroise de laranja.
Ingredientes
- 4 laranjas
- 400 ml de natas
- 8 folhas de gelatina
- 200 g de açúcar
Preparação
- Comece por colocar as folhas de gelatina em água.
- À parte bata as natas em castelo e vá juntando o açúcar.
- Acrescente o sumo das laranjas e envolva.
- Escorra as folhas de gelatina e derreta-as no microondas, de acordo com as instruções.
- Adicione as folhas de gelatina cuidadosamente ao preparado, envolvendo sempre.
- Transfira para uma forma adequada e leve ao frio.
- Desenforme.
- Sirva.
Dicas
- Se preferir mais consistência pode aumentar as folhas de gelatina.
- Também o açúcar pode ser aumentado.
- Pode utilizar açúcar em pó, de modo a facilitar a incorporação nas natas.
- Tente escolher laranjas docinhas.
- Também pode optar por distribuir o preparado em tacinhas individuais.
- O tempo de frio que sugerimos é de 4 a 5 horas.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 230kcalHidratos de Carbono: 35gProteínas: 4gGordura: 10gGordura Saturada: 5gGordura Poliinsaturada: 0.4gGordura Monoinsaturada: 2gColesterol: 29mgSódio: 19mgPotássio: 180mgFibras: 2gAçúcar: 33gVitamina A: 450IUVitamina C: 35mgCálcio: 77mgFerro: 0.1mg