Comece por preparar a gelatina de acordo com as instruções do pacote.
De seguida, junte o leite condensado e os morangos previamente triturados e misture bem.
Finalmente, bata as natas numa taça à parte, até ficarem grossas e depois envolva tudo muito bem.
Leve ao frigorífico e deixe 12h a solidificar.
DICAS
Esta receita de bavaroise de morango pode ser feita com qualquer fruto vermelho, como por exemplo framboesas. As quantidades dos ingredientes são iguais, assim como o procedimento.
Pode optar por servir a bavaroise de forma simples ou decorá-la ao seu gosto pessoal. Se pretender decorar, opte por um toque de chocolate, que combina na perfeição com o sabor do morango.
Se aprecia receitas de sobremesas frescas e com fruta, talvez goste de conhecer a nossa receita de bavaroise de ananás.