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–+ servings
Tempo30 minutes
Calorias279kcal
Doses8

INGREDIENTES

  • 250 g de côco ralado
  • 100 g de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 colher de fermento

PREPARAÇÃO

  • Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
  • Misture os ovos e o açúcar numa taça adequada.
  • Acrescente o côco e o açúcar e volte a misturar.
  • Transfira para formas de papel frisado individuais.
  • Confecione durante 10 minutos.
  • Deixe arrefecer e sirva.

DICAS

  • Ajuste as quantidades de ingredientes ao que lhe for conveniente.
  • A quantidade de açúcar pode ser aumentada. Nós não abusamos!
  • Pode optar por cozer os bolinhos de côco em formas individuais de papel frisado, ou numa forma untada com manteiga.
  • Não encha as formas na totalidade.
  • Controle o ponto de cozedura de acordo com o seu gosto.