Demolhe as folhas de gelatina em água fria.
Num recipiente adequado junte e misture o queijo-creme, as natas e o açúcar.
Escorra e derreta as folhas de gelatina de acordo com as instruções.
Misture as folhas de gelatina com o preparado anterior.
Prepare 200 ml de café.
Numa forma com aro removível, coloque uma camada de bolachas molhadas em café, seguida de uma camada de creme. Repita o processo até esgotar os ingredientes.
Cubra com o doce de leite bem espalhado.
Leve ao frio durante algumas horas.
Sirva.