Name: Bolo de bolacha com doce de leite
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Ingredients: 200 g de bolacha maria; 400 g de queijo creme; 400 ml de natas; 75 g de açúcar; 3 folhas de gelatina; 200 ml de café; 150 g de doce de leite

Uma sobremesa perfeita para finalizar um almoço em família. Aprenda a fazer um delicioso bolo de bolacha com doce de leite.

Tempo35

Calorias399kcal

Doses

INGREDIENTES

200 g de bolacha maria
400 g de queijo creme
400 ml de natas
75 g de açúcar
3 folhas de gelatina
200 ml de café
150 g de doce de leite

PREPARAÇÃO

Demolhe as folhas de gelatina em água fria.
Num recipiente adequado junte e misture o queijo-creme, as natas e o açúcar.
Escorra e derreta as folhas de gelatina de acordo com as instruções.
Misture as folhas de gelatina com o preparado anterior.
Prepare 200 ml de café.
Numa forma com aro removível, coloque uma camada de bolachas molhadas em café, seguida de uma camada de creme. Repita o processo até esgotar os ingredientes.
Cubra com o doce de leite bem espalhado.
Leve ao frio durante algumas horas.
Sirva.